Sprzedaż ryb i owoców morza dla gastronomii
Jako dystrybutor działający w branży rybnej prowadzimy sprzedaż ryb i owoców morza dla gastronomii na terenie całej Polski. Zajmujemy się dystrybucją najwyższej jakości produktów połowów z akwenów polskich oraz norweskich. Dostarczane przez nas ryby i owoce morza stanowią gwarancję uzyskania znakomitej bazy do przyrządzania wielu potraw rybnych – niejednokrotnie przekładają się one na doskonały smak dań serwowanych w lokalach gastronomicznych naszych zleceniodawców.
Zaopatrzenie lokali gastronomicznych
W zakresie sprzedaży ryb i owoców morza dla gastronomii obsługujemy różnego typu punkty gastronomiczne: bary, stołówki oraz restauracje. Należy tu jednak zaznaczyć, że głównym celem naszej działalności jako dystrybutora wysokiej jakości produktów rybnych jest zaspokojenie potrzeb krajowego sektora gastronomicznego. Realizujemy zatem zlecenia na zaopatrzenie lokali gastronomicznych w ryby i owoce morza w całej Polsce, a nie tylko na Pomorzu oraz Mazowszu. Jesteśmy w stanie sprostać każdemu zleceniu – bez względu na lokalizację.
Rodzaje ryb i owoców morza w ofercie dla gastronomii
W naszym asortymencie dostępne są różnorodne gatunki oraz odmiany ryb i owoców morza, w tym m. in. następujące:
- dorsz atlantycki,
- dorsz czarny,
- łosoś atlantycki,
- halibut,
- turbot,
- dorada,
- makrela,
- tuńczyk,
- śledzie, szproty,
- pstrąg,
- jesiotr,
- węgorz,
- ryby z jezior mazurskich, takie jak płotki, szczupaki, karasie, leszcze,
- langustynki, raki, krewetki, kalmary, ośmiornice, małże, przegrzebki.
Przekazywane nam przez rybaków produkty poddajemy obróbce wstępnej – oczyszczamy je i patroszymy, a także – jeśli zajdzie taka potrzeba – filetujemy oraz porcjujemy. Dystrybuujemy ryby zarówno świeże, jak i mrożone, w tym też poddane przez nas wcześniejszej obróbce, np. ryby wędzone na zimno lub na gorąco. Możliwe jest złożenie u nas zamówienia dla gastronomii na dystrybucję ryb w wybranej formie, chociażby na odgłowione i/lub wypatroszone ryby całe, a także tuszki, płaty czy filety rybne – z dowolnego gatunku z naszej oferty.